AGAR AGAR
É uma gelatina extraída através do processo de fervura das algas vermelhas (Gelidium sp) é largamente usada na alimentação oriental. Os benefícios á saúde são muitos. Por conter impressionantes 94,8% de fibras solúveis, o consumo frequente ajuda a regular o funcionamento do intestino. Também por causa das fibras, a agar proporciona saciedade com pouca quantidade consumida e praticamente não tem calorias, o que certamente ajuda muito perda de peso.
SUGESTÃO DE USO: Consumir cerca de 10g ao dia diluído em água, sucosa, leite, iogurte, usado como emulsificante em diversas receitas, também utilizado na culinária vegetariana em substituição à gelatina animal.
EMBALAGEM: 100g
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